" En participant au pain et au vin avec Ses disciples, le Christ a pris l'engagement d'être leur Rédempteur. Il leur a confié la nouvelle alliance, grâce à laquelle tous ceux qui Le reçoivent deviennent enfants de Dieu et cohéritiers du Christ. Cette alliance les a mis en possession de toutes les grâces que le ciel peut accorder, pour la vie pré- sente et pour la vie à venir. Ce pacte devait être ratifié par le sang du Christ. L'administration du sacrement rappellera constamment aux disciples le sacrifice infini, consenti pour chacun d'eux, comme membre de l'humanité déchue. " - Ellen G. White, Jésus-Christ, p. 661.

" La caractéristique la plus frappante de cette alliance de paix est l'extrême richesse de la miséricorde du pardon exprimée au pécheur s'il se repent et se détourne de son péché. Le Saint-Esprit décrit l'évangile comme le salut par les tendres miséricordes de notre Dieu. ''Parce que Je pardonnerai leurs iniquités'', déclare le Seigneur à propos de ceux qui se repentent, ''et que Je ne me souviendrai plus de leurs péchés'' (Heb. 8:12). Dieu se détourne-t-Il de la justice en faisant preuve de miséricorde envers le pécheur? Non, Dieu ne peut pas déshonorer Sa loi en laissant qu'elle soit transgressée en toute impunité. Dans la nouvelle alliance, l'obéissance parfaite est la condition de la vie. Si le pécheur se repent et confesse ses péchés, il trouvera le pardon. Par le sacrifice du Christ en sa faveur, le pardon lui est assuré. Christ a satisfait les exigences de la loi pour tout pécheur repenti et croyant. " (traduit d'Ellen G. White, God's Amazing Grace, p. 138).